Jeste li se ikada umorili od pripremanja istih pet obroka svake sedmice za svoju porodicu? Jeste li uvijek u potrazi za nekim idejama za zdravu večeru? Ako nemate vremena i trebate brzu popravku, ovi laki obroci su nevjerovatno hranjivi i odličan način da prehranite cijelu porodicu.
Ideje za zdravu večeru za vašu porodicu
Želite da oduševite svoju porodicu svojim kuharskim umijećem? Ako jednog dana volite da ga zamijenite svježim povrćem i biftekom, a sljedećeg domaću pizzu od povrća sa roštilja, sljedeća 21 ideja za zdravu večeru je za vas.
1. Zdjela s piletinom inspirisana azijskim rižom
Puna ukusa i prepuna hranljivih materija, ovo jelo koje se lako pravi brzo je rešenje za svaki obrok u radnom danu. Jednostavno uzmite pogodnosti iz supermarketa kao što je mešavina piletine i salate od kupusa i umutite ih za fantastičan obrok u koji će se zaljubiti cijela porodica.
Za ovaj jednostavan recept, kombinirajte sljedeće:
1 kašičica korena đumbira
1 pakovanje pirinča spremnog za posluživanje
2 šolje iseckane piletine
2 šolje smrznuti odmrznuti edamame
4 šolje mešavine salate od kupusa
¼ šolje pirinčanog sirćeta
1 zeleni luk
1 kašika meda
2 supene kašike soja sosa sa niskim sadržajem natrijuma
1 kašika prženog susama
1 kašika susamovog ulja
2. Lemon Dijon svinjetina
Ovaj recept za svinjetinu je jedan od najlakših obroka koje svaka porodica može koristiti kao osnovni obrok tokom cijele sedmice i vratiti se kad god vam zatrebaju ideje za zdravu večeru. Pun jarkih ukusa, dobija dodatne bodove i za vreme lakog čišćenja.
4 kašičice Dijon senfa
2 kašičice rendane korice limuna
1 mljeveni češanj bijelog luka
½ kašičice soli
2 kašike ulja kanole
1 – 2 funte slatkog krompira
1 funta svježeg prokulica
4 svinjska kotleta bez kosti
Krupno mljevena paprika
3. Fajitas odrezak na žaru
Ovi odrezak fajitas su toliko dobri da će impresionirati porodicu i prijatelje, iako se lako prave u tiganju ili na roštilju.
1 bočni odrezak
1 luk
2 crvene paprike
1 jalapeño
1 kašičica čilija u prahu
4 kašičice maslinovog ulja
1 kašičica ljutog sosa
8 tortilja od brašna
4. Weeknight Chop Suey
Sa povrćem i zabavnim chow mein rezancima, ove nedelje chop suey je upravo ono što je porodica naručila.
4 kašičice maslinovog ulja
1 funta pilećih prsa bez kostiju
½ kašičice suvog estragona i sušenog bosiljka
½ kašičice naribane limunove korice
1-½ šolje seckane šargarepe
1 šolja nezaslađenog ananasa
1 konzerva vodenog kestena na kriške
½ šolje seckanog luka
1 tart srednje jabuka
1 šolja hladne vode
3 supene kašike teriyaki sosa sa niskim sadržajem natrijuma
2 kašike kukuruznog škroba
3 šolje smeđeg pirinča
5. California Chicken Wraps
Ovaj svježi pogled na pileći burger bez lepinje umjesto toga koristi tortilje i nudi zdrav način da završite veče. Uz mješavinu ljutog limuna i divnu mješavinu talijanskih začina, nikada se više nećete poželjeti vratiti na uobičajeni način ishrane hamburgera.
1-½ funte pilećih prsa bez kože
¼ šolje biljnog ulja
3 čena belog luka
1 kašika korice limete
1 kašičica kima
¾ kašičice regain
¾ kašičice čilija u prahu
½ kašičice dimljene paprike
1 kašičica soli
8 – 12 tortilja od brašna
6. Kukuruz salata i škampi sa pestom
Ukupite svoju ljetnu blagodat uz ovaj pesto ukras i kukuruznu salatu od svježeg kukuruza, bosiljka, paradajza i avokada. Pospite malo škampa da ovo bude jedna od najukusnijih ideja za zdravu večeru.
4 srednja klasja
1/2 šolje bosiljka
1/4 šolje ulja
1-1/2 šolje cherry paradajza
1/8 kašičice bibera
1 srednji avokado
1 funta nekuhanih škampa
7. Ananas na žaru sa Chimichurri piletinom
Uzmite malo tropske i pecite ananas uz malo makadamije. Upotrijebite malo crvene Serrano paprike za pikantan udarac.
½ mala slatka crvena paprika
2 kriške ananasa
1 šolja lišća cilantra
1 šolja peršuna
4 kašičice soka od limete
¼ šolje ulja repice
¼ šolje ostrvskog teriyaki sosa
1 kašika svježeg korijena đumbira
4 pileća prsa bez kosti
Vrući kus-kus
2 zelena luka
¼ orasi makadamije
8. Quesadillas od spanaća
Jedna od najbržih ideja za zdravu večeru, ove quesadille se lako prave sa malo sira, spanaća i tortilja.
3 unce svježeg bebi spanaća
4 zelena luka
1 mali paradajz
2 kašike limunovog soka
1 kašičica mlevenog kima
¼ kašičice belog luka u prahu
1 šolja iseckanog sira
¼ šolje ricotta sira sa smanjenom masnoćom
6 tortilja od brašna
Pavlaka sa smanjenom masnoćom
9. Đumbir losos i pasulj
Sa lososom koji je jedan od najbržih obroka za pripremu, ovo uparivanje je zdrav dodatak vašim sedmičnim obrocima.
¼ limunov sok
2 kašike pirinčanog sirćeta
3 čena belog luka
2 kašičice meda
1 kašičica soli
2 fileta lososa
1 srednji limun
¾ funte zelenog pasulja
2 kašike vode
2 kašičice maslinovog ulja
½ šolje luka
3 čena belog luka
10. Prženje nadahnuto rolatom od jaja
Rofle sa jajima za večeru? Iako ideja da za večeru imate rolnice sa jajima zasigurno ne izgleda zdravo, unutrašnje punjenje rolata od jaja je uvek bilo daleko zdravije od spoljašnjeg omota.
1 funta mljevene piletine
1-1/2 šolje narezanih gljiva
1 srednji luk
2 čena belog luka
1 kašičica svežeg korena đumbira
2 supene kašike soja sosa sa niskim sadržajem natrijuma
1 pakovanje miks salate
1 kašika susamovog ulja
3 šolje smeđeg pirinča
½ šolje slatko-kiselog sosa
11. Piletina s balzamičnim biljem
Za još jedno jelo spremno za roštilj, probajte ovu balzamičnu piletinu sa začinskim biljem. Koristite svježe začinsko bilje za najbolji ukus.
½ šolje balzamičnog sirćeta
3 kašike maslinovog ulja
1 kašika bosiljka
1 kašika vlasca
2 kašičice limunove korice
1 češanj belog luka
23/4 kašičice soli
¼ kašičice bibera
6 pilećih butina bez kosti
12. Večera od ćufte i špageta
Svi volimo ta jela u jednom tiganju. Iako su špageti i ćufte omiljeni obožavatelji, nikada prije niste vidjeli da je ovo jednostavno.
12 unci smrznutih ćurećih mesnih okruglica
1 kašika maslinovog ulja
1 konzerva paradajza
½ kašičice italijanskog začina
1 konzerva kanelinija
1 konzerva srca od artičoke u vodi
4 unce nekuhanih špageta
1 konzerva pileće juhe
1/4 šolje svežeg peršuna
1 kašika limunovog soka
Rendani parmezan
13. Mediteranski orzo i svinjetina
Lako napravite ovo jelo u jednoj zdjeli s pakovanjem vašeg omiljenog orzoa i malo svježeg povrća i svinjetine.
1-1/2 funte peciva
1 kašičica grubo mlevenog bibera
2 kašike maslinovog ulja
3 litre vode
1-¼ šolje orzo
¼ kašičice soli
1 pakovanje svježeg bebi spanaća
1 šolja paradajza od grožđa
¾ šolja izmrvljenog feta sira
14. Feta-kopar pileći hamburgeri
Pileći hamburgeri su zdraviji način da se ljubiteljima hamburgera pruži ono što žele. Uz dodatak feta-kopra, ovi hamburgeri su super sočni i nevjerovatno ukusni.
1 veliko jaje
1 velika ljutika
2 kašike mljevenih Ritz krekera
2 supene kašike svežeg kopra
3 čena belog luka
¼ kašičice soli
¼ kašičice bibera
1 funta mljevene piletine
½ šolje feta sira
2 kašike ulja kanole
4 lepinje za hamburger
Ohlađeni Tzatziki sos
15. Pileći butovi sa spanaćem i šalotom
Nježna i vlažna piletina je uvijek opcija za ovaj recept. Uparen sa kremastim jelom od spanaća, ovaj obrok je jelo dobrodošlice koje se pakuje bilo koje noći u nedelji.
6 pilećih butina bez kosti
½ kašičice soli
½ kašičice bibera
1-½ kašičice maslinovog ulja
4 ljutike
1 šolja belog vina
1 pakovanje svježeg spanaća
¼ kašičice soli
¼ šolje smanjene masnoće pavlake
16. Fetuccine od svježeg paradajza i kukuruza
Dok se fettuccine obično kombinuje sa piletinom i Alfredo sosom, ovaj recept zaista daje pravdu testenini servirajući je uz najsvežije baštenske proizvode. Ubacite ovaj zdrav obrok za sebe i svoju porodicu miješanjem svježeg kukuruza, paradajza i vašeg omiljenog začinskog bilja.
8 unci nekuhanog fetućina
2 srednja klasja
2 kašike maslinovog ulja
½ šolje seckane crvene paprike
4 zelena luka
2 srednja paradajza
½ kašičice soli
½ kašičice bibera
1 šolja mrvljenog feta sira
2 kašike svježeg peršuna
17. Spanać i govedina Lo Mein
Ne postoji ništa poput prženja da bi se večera na brzinu pripremila tokom sedmice. Pomešano sa vašim omiljenim povrćem, ovaj obrok će postati još jedan za vas tokom nedelje.
¼ šolje hoisin sosa
2 kašike soja sosa
1 kašika vode
2 kašičice susamovog ulja
2 čena belog luka
¼ kašičice mljevenih pahuljica
1 funta govedine za okrugli odrezak
6 unci nekuhanih špageta
4 kašičice ulja kanole
1 limenka narezani vodeni kesteni
2 zelena luka
1 pakovanje spanaća
1 čili papričica
18. Bruschetta odrezak
Želite brzi biftek usred sedmice? Uz ovu brusketu, svidjet će vam se ovo slano jelo, posebno kada je preliveno začinskim biljem i paradajzom svježim iz vrta.
3 srednja paradajza
3 kašike svježeg bosiljka
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica svježeg origana
1 češanj belog luka
3/4 kašičice soli
1 goveđi odrezak
Rendani parmezan
19. Med-češnjak sos i svinjski kotleti
Sos od belog luka i meda će vas naterati da se vratite na sekunde i trećine ovog ukusnog obroka. Uparen sa vašim izborom povrća, ovaj obrok je jedna od najboljih ideja za zdravu večeru koja je previše dobra da ne bi postala omiljena u porodici.
3 srednja paradajza
3 supene kašike svežeg bosiljka i svežeg peršuna
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica svježeg origana
1 češanj belog luka
¾ kašičica soli
1 goveđa ploča od gvožđa
¼ kašičice bibera
Rendani parmezan
20. Domaća Veggie pizza
Grilovana i punjena svežim povrćem iz bašte, ova pica je prelep način da okupite svaku porodicu.
1 srednji luk
1 velika crvena paprika
2 kašike maslinovog ulja
1 mala tikvica
1 mala ljetna tikva
½ kašičice soli
¼ kašičice bibera
1 12-inčna kora za pizzu
3 kašike pečenog mlevenog belog luka
2 šolje iseckanog sira
1 šolja svežeg bosiljka
21. De-Constructed Pizza
Kreirajte ovu pizzu u svom sporu štednjaku. Uz malo tjestenine i mljevene junetine, feferona i sira, ovaj slani obrok je onaj kojem vaša porodica ne može odoljeti.
8 unci rigatonija
¾ funte mljevene govedine
½ šolje seckanog luka
1 konzerva pizza sosa
1 mala konzerva krem supe od gljiva
2 šolje iseckanog sira
1 pakovanje feferona
Sjeckani bosiljak ili rukola za ukras
Završna razmišljanja o idejama za zdravu večeru
Okupite porodicu uz nekoliko ovih kreativnih ideja za večeru. Ove brze i zabavne recepte je dovoljno lako sastaviti, bez obzira na to koliko je vaš raspored zauzet.
Ove ideje za zdravu večeru sigurno će se svidjeti vašoj porodici, bez obzira koji dan odaberete da ih napravite. Imajte na umu ovih 21 recepta kako biste sebi olakšali život u narednim sedmicama.
